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食品加工小作坊需要辦理什么證件
一、食品加工小作坊需要辦理的證件
1、工商營業(yè)執(zhí)照:到所在地工商行政管理局(所)辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
2、健康證:到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。
3、食品流通許可證:需帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證(或租房合同)等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局(所)辦理食品流通許可證。
4、食品生產加工小作坊資質代辦許可證:到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請登記辦理。
二、辦理食品小作坊許可證需提供的資料
1、營業(yè)執(zhí)照原件及復印件;
2、經營者的身份證原件及復印件;
3、經營者及從業(yè)人員健康證原件及復印件;
4、食品生產加工場所周邊環(huán)境圖、平面布局圖(圖紙需打印);
5、食品生產主要設備、設施;
6、主要食品原輔料清單;
7、保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度;
8、執(zhí)行的食品安全標準、地方標準或企業(yè)標準;
9、生活飲用水安全檢測報告;
10、無錫資質代辦所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標合格證明。
三、拓展資料
《中華人民共和國食品安全法》第三十六條
食品生產加工小作坊和食品攤販等從事食品生產經營活動,應當符合本法規(guī)定的與其生產經營規(guī)模、條件相適應的食品安全要求,保證所生產經營的食品衛(wèi)生、無毒、無害,食品藥品監(jiān)督管理部門應當對其加強監(jiān)督管理。
縣級以上地方人民政府應當對食品生產加工小作坊、食品攤販等進行綜合治理,加強服務和統(tǒng)一規(guī)劃,改善其生產經營環(huán)境,鼓勵和支持其改進生產經營條件,進入集中交易市場、店鋪等固定場所經營,或者在指定的臨時經營區(qū)域、時段經營。食品生產加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。
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